Hotel Check-in und Begrüßungsdrink

Gemeinsames Abendessen

Die kleinen regionalen Produzenten, die Ihre wertvollen Lebensmittel ganz trendig mit den Grundsätzen der Slow Food Bewegung produzieren. Besuchen Sie den regionalen Milchbauernhof, der des einzigartige Krappfelder Speiseeis aus der hauseigenen biologischen Wiesenmilch produziert – Verkostung inklusive. Den Nachmittag nutzen sie, um sich in einer traditionellen Buschenschenke mit Most, einer kleinen Brettljause oder einer typisch lokalen Mehlspeise für den Abend aufzuwärmen – denn da geht es in ein gutbürgerliches Restaurant der Region, in dem Ihnen einer der heimischen Spitzenköche die regionale österreichische Küche näherbringt. Eine Auswahl lokaler Weine steht fakultativ zur Verfügung. Immerhin werden Sie sicher ins Hotel zurück chauffiert.

[Tagesausflug, Fahrtstrecke ca. 150km]

Zuerst Frühstück und Check-Out im Hotel, dann geht es los zu einem lokalen Gemüsebauern, wo Sie traditionellen Anbau dieser wertvollen Lebensmittel, die modernen Erntemethoden und die richtige Pflege und Behandlung der Produkte kennenlernen.

Mittags können Sie fakultativ in einem der urigen Gasthäuser lokale Spezialitäten wie Kärntner Nudel oder die Gailtaler Frigga verkosten.

Nachmittags geht’s in eine traditionelle Bäckerei, wo Sie alles über den perfekten Teig und die Produktion des bekannten Lesachtaler Brotes erfahren.

Anschließend lädt der allseits bekannte „Edelgreissler“ (österreichisch für einen Lebensmittelladen) Herwig Ertl zum „Browsen“ durch eine Vielzahl regionaler Produkte ein. Alles in diesem Laden ist regional produziert, Herr Ertl kennt jeden Produzenten persönlich und lädt zum Verkosten, begleitet von seinen kompetenten und humorigen Erklärungen ein. Ihr Einkauf ist ihm natürlich willkommen.

Danach fahren Sie in die Region Udine und checken in Ihr neues Hotel ein. Da gibt es ein gemeinsames – etwas leichteres - Abendessen.

[Tagesausflug, Fahrtstrecke ca. 120km]

Hier lernen Sie die Produktionsstätte des berühmten San Daniele Schinkens kennen. Der Nachmittag lüftet für Sie die Geheimnisse von Prosecco und Grappa – beide legendären Getränke stammen aus der Region Friaul-Julisch Venetien. Verkostung und Einkauf überall möglich.

Der Abend bringt das nächste Highlight: Ein regionaler Spitzenkoch oder -köchin führt Sie in die spezielle friulanische Küche ein.

Sicher geht es mit dem Chauffeur zurück ins Hotel.

[Tagesausflug, Fahrtstrecke ca. 100km]

um das charmante Küstenstädtchen mit einer kurzen Führung zu erkunden. Mittags entspannen Sie bei einem kleinen Snack an der Adria, bevor es weitergeht Richtung Triest, um das romantische Schlösschen Miramare und dessen wunderschönen Park zu erkunden. Dann wartet ein Spaziergang durch die Innenstadt von Triest, ein entspannter „caffee“ in einem der tradionellen Caféhäuser oder ein wenig Shopping auf Sie, bevor Sie die Fahrt in die Region Bled antreten.

Hotel-Check-In und gemeinsames Abendessen.

[Tagesausflug, Fahrtstrecke ca. 160km]

Mit einem der traditionellen Holzboote, einem „Pletna“, fahren Sie über den Bleder See zur berühmten kleinen Insel mit ihrer Kirche Mariä Himmelfahrt. Mit dem Läuten der „Wunschglocke“ können Sie sich nach alter Legende einen Wunsch erfüllen.

In einem der zahlreichen Cafés und Restaurants können Sie dann einen regionalen Snack oder die weithin beliebte Bleder Cremeschnitte („Kremsnita“) genießen.

Den Nachmittag verbringen Sie auf einem gemütlichen Spaziergang auf dem rund sechs Kilometer langen Spazierweg rund um den See.

Am Abend dann wieder ein Hochgenuss: Ein lokaler Spitzenkoch zelebriert die gehobene slowenische Küche für Sie.

Fahrt zurück ins Hotel.

[Halbtagsausflug, Fahrtstrecke ca. 70km]

Sie gilt als die älteste Burg Sloweniens und beherbergt eine Außenstelle des Slowenischen Nationalmuseums. Nach einem Rundgang durch das Burggelände mit dem berühmten romanischen Turm und einer Weinverkostung im beeindruckenden Burg-Weinkeller ist optional ein kleiner Snack im Burgrestaurant möglich. Danach besichtigen Sie die Museumsausstellung.

Dann geht es zurück ins Hotel für ein bisschen Entspannung und ein gemeinsames Abendessen.

[Ruhetag für den Busfahrer]